Student
Diego Quetti
Graduation session
Master of Science, 27th April 2017
Supervisor
Stefano Maffei
Description
An innovative system for the preparation of first courses with dry pasta and lyophilised condiments
Studente
Diego Quetti
Sessione di laurea
Laurea Magistrale 27 aprile 2017
Relatore
Stefano Maffei
Descrizione
Un sistema innovativo per la preparazione di primi piatti con pasta secca e condimento liofilizzato